保冷状態 【解決方法Q&A/疑問攻略/ブログ】
Q&A：保冷状態について? 解決方法/評価
・ムースの15cmくらいのホールケーキを3時間ほど持ち歩く予定なんですが、保冷状態を保つ方法教えてください!!!・最も冷却効果が高い保冷材冷却効果の高い保冷材を探しています。よい商品をご存知でしたら教えてください。家庭用冷凍庫でマイナス15度まで冷却し、それをクーラーボックスに入れたとして、もっとも長く保冷状態を保ってくれるのは何でしょう。もちろん保冷材は同じくらいの重量又は体積とします。もちろんクーラーボックスの性能を向上させるのも手ですが、それはとりあえず置いといて・・・・サンヨーのチップアイスディスペンサーを中古で買いました。水道につなぎっぱなしで使用する機械だと思いますが、もし途中で水を止めてしまった場合はどうなりますか？氷を作る機能を止め、保冷状態になるのでしょうか？サンヨー製、品番SIM-CD98E、２０００年製、１００ｖ仕様です。詳しい方、ご教授お願いいたします。・商品クレームについて（急）当社食品スーパーです。水産物（さざえ）を買っていったお客様から、3つのうち1つが腐っているとの連絡を受けました。流通経路は、産地⇒卸⇒当社センター⇒店舗です。商品の検品については入荷時に必ず実施しますが、それでも漏れがあることは否定できません。ただし、これ以上の入荷時検査は、無です。このような場合、販売者側の責任はどの程度あるのでしょうか？産地の市場で保管されている時の保冷状態が悪かったためかもしれませんし、卸売会社が一時保管しているときに商品が劣化してしまったかもしれません。また、当社の配送センターでの検品にも過失があったかもしれません。改善書をお客様に対し、どの立場の人が出せばいいのでしょうか？法的に考えて、どう対処すればいいでしょうか？できるだけ詳しく教えて下さい。できればそのような経験のある方、お客様の立場に立った方などできればお教えいただきたいのですが。・ステンレス製の水筒について質問です。ホームセンターで水筒を購入し、氷を入れ冷たいお茶を飲用するため使用していました。一週間程度は保冷状態は良好で、翌日まで氷が残っていました。しかしその後は水筒の回りに水滴が付き６時間程度で中の氷が溶けお茶が温くなる状態になりました。なぜそのような状態になったのか原因がわかりません。同じ経験をされた方はいらっしゃいませんか？解決方法があれば教えてください。
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